レビュー 一覧

金沢・兼六園はこんなにも見どころ満載だぞ! その1

2015年3月14日の北陸新幹線開業で賑わっている石川県金沢市

金沢の地価が上昇するとかしてるとか、そんな話も聞こえてきて景気が良い話ですね。

さて、そんな金沢に日本三名園のひとつである兼六園があることをご存知でしょうか?
いわゆる廻遊式庭園(かいゆうしきていえん)で、日本庭園ならではの繊細さと彩りを感じられます。
今回はこの素晴らしい名園について紹介します。
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冷え性改善!?温かいお茶を飲む幸せ その1

少しずつ春のきざしを感じる今日この頃ですが、まだ寒い日が続いていますね。私は極度の寒がりです。なのでこの冬は職場でも自宅でも、ずっと温かいお茶を飲んでいましたが、これが思いのほか良いことずくめだったのです。

温かいお茶はいいね!

私が使ってる茶器はコチラ
  ↓  ↓  ↓

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大発見!?手作りカレーでやってはいけない事と大切なコツ その2

前回ではカレー作りで絶対にやってはいけない事をお教えしました。
今回はその逆で、積極的にやって欲しい事をお教えします。
ということでひでぞう流・カレーの作り方のはじまりです!

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大発見!?手作りカレーでやってはいけない事と大切なコツ その1

手作りカレー、おいしいですよね!
手軽で簡単、たくさん作って冷凍しとけば、いざってときに使い勝手もいいし。カレー(とラーメン)は外国から入ってきたのに今やすっかり国民食だからね!
今回はそんなカレーに対する愛を込めて、カレーのおいしい作り方を紹介します。

おうちカレー礼賛

昔から外食の「お店カレー」が好きではない。
チェーン店のカレーも個人店のカレーもなじめない。

お店カレーにじゃがいもが入ってないのは保存がきかないからと聞いたことがある。だからってじゃがいもなしはあんまりだ。
また、自分にとってお店カレーは辛すぎる。辛さが先立つとおいしいさを感じない。

そう、私は「おうちカレー」をこよなく愛するのである。

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電子レンジがある生活

さて、前回では電子レンジが無いだけでこんなに不便ですぜ!ってことをこれでもかと書いたけど、ホントに不便だったので反省はしていない。
冷凍食品もダメ、ミルク一杯も温められない…。そりゃあIHヒーターとかあるんだけれど、何といってもレンジでチンって簡単ですから!
それぐらい電子レンジに依存した生活を送っている事が今回のことで良くわかった次第。

超シンプル

ということで電子レンジが無い生活の続き。
待ちに待った電子レンジが届きました。

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