旬の味覚を味わい尽くせ! たけのこ料理に挑戦w その2
前回はたけのこのダンナと死闘を繰り広げたわけですが、料理する前からエラい目に遭ったというのが正直な感想です。
今回はいよいよたけのこのアク抜きをして実際に料理します。
なお、今回も誰得情報だらけなので、ちゃっちゃと調理のしかたを知りたい人はコチラをお読み下さい。
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身の回りの効率化・整理術から誰得情報まで、よろずお取り扱いしております!
2015年05月一覧
前回はたけのこのダンナと死闘を繰り広げたわけですが、料理する前からエラい目に遭ったというのが正直な感想です。
今回はいよいよたけのこのアク抜きをして実際に料理します。
なお、今回も誰得情報だらけなので、ちゃっちゃと調理のしかたを知りたい人はコチラをお読み下さい。
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今回から大型企画!?として旬の味覚・たけのこ料理に挑戦します!
ところでたけのこって漢字で書くと「筍」、竹の旬と書くんですよね。なるほどって感じです。さまざまな食材のなかでもたけのこほど旬を感じさせる食材はありませんからね。
しかしこれ、想像以上に難儀なシロモノでした。たけのこ料理を作りたくなった時点では、そんなことツユ知らずでしたが。
今回は誰得情報ばかりになります。ちゃんとした情報がほしい人は第2回目ぐらいからどうぞ!
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前回の「秩父・長瀞を大満喫! オススメ周遊コースはコレだ! その1」に続き、秩父・長瀞(ちちぶ・ながとろ)観光、詳細のお話しです。
朝イチからだとかなり遊べる上に満足できます。
今回、周ったコースをモデルにしていただければ幸いです。
前回の羊山公園の見事な芝桜ですが、そのあと急遽、秩父・長瀞(ちちぶ・ながとろ)で宿泊して翌日、観光してきました。
今回は秩父長瀞はこんなに良いところだよってことで、周辺を紹介をしたいと思います。
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今回は埼玉県秩父市・羊山公園(ひつじやまこうえん)の芝桜を見に行ったお話しです。
この季節、新緑も綺麗だけど、やっぱりピンクや白のお花畑ってのは王道というかテッパンですよね。
もちろん新緑との相性もバツグンです。
今週末とかならまだ間に合うと思います。
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伊香保温泉レポート・その2です!
前回は伊香保温泉郷に着いてロープウェイに乗って、雄大な群馬の山々を眺め、森歩きをするコースを紹介しました。
今回は温泉街の楽しみ方をお話しします。
先日お話したあしかがフラワーパークの帰りに急遽、伊香保温泉(いかほおんせん)に行きました。
この温泉郷、傾斜地に風情ある石段が365段もあって、その両側に温泉宿が並んでいます。伊香保が好きで年1~2回は行きますが、このタイミングで行くとは思いませんでした。
ただ、結果から言うとサクッと行って正解でした。
ちょっとした山歩きや露天風呂も気持ち良かったので、今回はそんなお話しをしたいと思います。
前回のあしかがフラワーパークの続きです。前回はパークまでの行きかたやパークの半分未満を紹介したので今回はその続きをお話しします。
雲ひとつ無い快晴の五月晴れで気持ち良く園内を周遊できました。
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今が百花繚乱(ひゃっかりょうらん)のあしかがフラワーパークに行ってきました。
この五月晴れの連休初日(人によっては連休なかば)の5月2日の土曜、朝一番で出かけました。
この季節、この天候…、本当に最高の日よりでした!
ではさっそく、その様子を見てみましょう!
きのうに続いてサイト運営の雑感ですが今日は技術編です。と言っても設定的なことはほとんど終わったので前回のサイト運営の雑感 2015年4月 技術編に比べてお話しすることが少ないのですが、私の備忘録も含めて記事にしておきます。