2015年03月08日 一覧

誰得!?色んな料理の薬味や付け合わせについて考えてみたぞ!

どんな料理にも必ずと言っていいほど付いてくる薬味や付け合わせ。
それらの有り無しで美味しく食べることができたり、ちょっと物足りなかったりしますよね。

でも、これってどういう過程や歴史で決まったんでしょう?
これは長年の疑問ですが誰にも聞けず胸にしまってきました。今回はそんな誰得な物事をじっくり考えたいと思います。

寿司にワサビって、いつ誰が決めた!?

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