今回から大型企画！？として旬の味覚・たけのこ料理に挑戦します！

ところでたけのこって漢字で書くと「筍」、竹の旬と書くんですよね。なるほどって感じです。さまざまな食材のなかでもたけのこほど旬を感じさせる食材はありませんからね。

しかしこれ、想像以上に難儀なシロモノでした。たけのこ料理を作りたくなった時点では、そんなことツユ知らずでしたが。

今回は誰得情報ばかりになります。ちゃんとした情報がほしい人は第2回目ぐらいからどうぞ！
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