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手抜き料理一覧
突然ですが、きゅうりは好きですか？
暑い日が増えてきて、熱中症や熱射病などが心配な時期になってきました。
夏に限らず、季節に合わせた日々の健康法の1つとして、“旬の食材”を食べることがありますが、これからやって来る夏が旬のアノ野菜が、なんと“ギネスブック”に掲載されたことがあるというのです。夏野菜の代表とも言える“きゅうり”は特段目立った栄養成分がないのです。このことから、“世界で一番栄養のない野菜”とギネスブックに認定されてしまっているのです。
こんな不名誉な世界記録に認定されたきゅうりですが、私は好きなのでよく食べます！
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＜前回のあらすじ＞
私の友人・K氏に脅されて勧められて「人類の大発明」である吸盤を3種類検証しましたが、更に自然界に存在する吸盤も検証することになりました。
ここからはK氏とは関係なく自発的にやってます。
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前回ではカレー作りで絶対にやってはいけない事をお教えしました。
今回はその逆で、積極的にやって欲しい事をお教えします。
ということでひでぞう流・カレーの作り方のはじまりです！
手作りカレー、おいしいですよね！
手軽で簡単、たくさん作って冷凍しとけば、いざってときに使い勝手もいいし。カレー(とラーメン)は外国から入ってきたのに今やすっかり国民食だからね！
今回はそんなカレーに対する愛を込めて、カレーのおいしい作り方を紹介します。
昔から外食の「お店カレー」が好きではない。
チェーン店のカレーも個人店のカレーもなじめない。
お店カレーにじゃがいもが入ってないのは保存がきかないからと聞いたことがある。だからってじゃがいもなしはあんまりだ。
また、自分にとってお店カレーは辛すぎる。辛さが先立つとおいしいさを感じない。
そう、私は「おうちカレー」をこよなく愛するのである。